コンフィはオリーブオイルで低温調理した料理全般を言うみたいです。

味はちょっと薄かったです。

もっと塩を使うか、お肉を細かく切った方が良いかもしれないでです。

あと、どのように映っているか、調理中でも確認できるビデオカメラがあればいいですね。

カメラ、高いんだよなぁ・・・

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