土用の丑の日は終わってしまいましたが、
— 多岐川ノリ@ぼっち系プログラマー (@n2_taki) July 20, 2020
スーパーで580で中国産のうなぎが売られていましたので、
上の方法で調理してご飯と一緒に頂きました。
これはね、うなぎがめっちゃ柔らかくなります。
レンチンしたうなぎとは全然違います。
箸で身が簡単に裂くことが出来ます。
これは完全に、直前まで厨房で焼いていましたといううなぎ。
これはみんな是非試して欲しい。
スーパーの安いうなぎも美味しく食べられます。