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なんか大量に届いた（6枚）

これを使用すると豚チャーシューが電子レンジで作れてしまうらしい。

ということで。

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豚バラブロック500グラム。

スチーミー1枚当たり、250グラムらしいので。

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4等分。

フォークで表面に穴を空けて、

1枚当たり2ブロックをスチーミーに入れます。

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ああ、チャックを空けると、かなりニンニクの匂いが効いてるね。

これを、向きに注意して電子レンジでチンする。

うちの電子レンジは500Wなので、1枚ずつ9分30秒チンし、そのあと5分放置。

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出来上がった物はこちら。

見た目はかなり良い感じです。

ちなみに、パックの中はかなり脂でギットギトです。

この残ったタレ、後で使おうと思ったけど遠慮しておきます。

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切り分けるとこんな感じ。

はしっこの方を食べてみると、表面は少しカリッとしていて、良い感じに脂が抜けております。

これは丼にして食べよう。

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さすがに全部一気に食べると確実に太るので、タッパーに取ってあります。

これらは後でラーメンを食べるときに焼いてトッピングにしましょう。

しかし、電子レンジで15分足らずでこんなに美味しいチャーシューが食べられるとは、

予想外でした。

スチーミーの構造的に蒸気で圧力がかかっている状態なので、圧力鍋で調理している感じらしい。

短時間で調理できるので、ガス代もかからないのでかなり便利です。

これ、チャーシュー以外に使えないかな？