ヤフオク！で購入してしまった牛肉。

1708円で落札し、送料1100円で、チルドで届きました。

北海道の送料高くなるの、なんとかなりませんか？

賞味期限が11月24日で切れてしまったので、早く処分しないともったいないと思い、11月26日に、ついに開封し、焼肉パーティーとなりました。

想像以上に一枚が大きかった。

2，3枚あればステーキ一人分になりそうなサイズです。

結局、キッチンばさみで一口サイズに切断して食べました。

ちなみに、このとき焼肉のたれを買い忘れて塩コショウで食べていました。

①日目終了時点でまだこれだけの量があります。

とりあえず、空気が触れないようにラップして冷蔵庫で保存。

たぶん冷凍したら、解凍時に旨みがドリップとして落ちてしまいそう。

二日目終了時点でこんなかんじ。

あと1日あれば食べきれそうです。

今思うのは、黒毛和牛というちょっと良いお肉なので、塩コショウで食べたのが一番美味しかった、と思いました。

さて、残りどうやって処理しよう・・・