2024年1月3日 | 自分、ぼっちですが何か？

去年の29の日に行ってきたやつです。

お店で食べるジンギスカンは生ラムが主なんですが、

自分が生まれ住んでいた地域は味付けラムが主流で、

その味付けラムの王者が松尾ジンギスカン。

松尾ジンギスカンは滝川市に本店があり、

全国各地に店舗展開しています。

札幌市内にも沢山店舗があり、

このお店は地下鉄東西線で乗り換え無しで、

かつ駅の隣に店舗があるので、行ってきました。

味付けラムの特徴は、肉を焼いたら肉汁が出るので、

この肉汁で周りの野菜を煮込んで食べるのが特徴です。

さらに、この肉汁をうどんに吸わせて食べるのが最高に美味い。

このお店で食べるジンギスカンも肉に味付けがされているのですが、

野菜を煮込むタレは別の器で提供されていて、

たっぷりのタレで煮込んで食べるのが特徴です。

あと、松尾ジンギスカンは昔お一人様で食べ飲み放題出来なかったのですが、

最近になってコース設定が変わりまして、

お一人様でも食べ飲み放題が出来るようになってました。

まぁ、そもそも味付けラムはスーパーでカッチカチの冷凍の味付けラムを買って、

おうちでカセットコンロにジンギスカン鍋を置いて食べるのが一般的。

それゆえ、道民には一家に一台ジンギスカン鍋があると言われています。

我が家にもありました。

これでビール付き食べ飲み放題5500円。

いやー最高だわ。

自分、ぼっちですが何か？