これはきまぐれクックの動画内で紹介されていた、
オオズワイガニ2kgです。
動画の概要欄のリンク先から購入ページに行けます。
が、すぐに売り切れたみたいで、
でも何回か再販しているみたいなので通知登録して再販を待ちましょう。
オオズワイガニの大量発生事件はニュースでもよく見ており、
現地の漁港でとかで1杯100円とか格安で売られている話を聞いたことがありますが、
ネットとか探しても販売されていないので、
ネットで安くカニが食えると思った当時のワイは撃沈してました。
なので、今回の販売は買えてとってもラッキーです。
で、現地で水揚げ後に茹でて冷蔵便で届いたこのカニ。
早く食べないと傷んじゃうのですが、
食べるタイミングを完全に失っております。
だって、日曜日の夜に届いたんだもん。
でも、1杯だけ、少し食べてみました。
サイズはかなり大きく、茹で前の状態で届いてたら、これを調理できる鍋に困っていたでしょう。
茹で後の冷蔵状態なので、このままで食べることが出来ます。
適当に捌いて実を食べてみると、これが美味しい。
カニ味噌は居酒屋でしか食べたことないので、
ああ、こういう味だったな
と言うのを思い出しながら食べてました。
めちゃくちゃ美味しいです。