【料理】【リュウジのバズレシピ】絶品鶏チャーシューを作ってみた

意外と味が浸みるもんだね。

こちらのレシピ動画を参考にしました。

レンチンだけで出来てしまって、しかも美味しいというのがスゴイ。

しっかり味が付いてるし、火も通っているし、何よりお酒がすすむ。

動画の中では600Wの電子レンジを使用していますが、うちの電子レンジは500Wなので、動画よりも少しレンチン時間を長めにしています。

最初に5分30秒、裏返して3分ぐらい。

レンチン中も良い香りがしてお腹が空きます。

そして、冷蔵庫で寝かしたらさらに味が浸みて美味いと言うことなので、約10時間冷蔵庫で寝かしました。

いや、美味かった。

けどレンチンしたての熱々でも食べてみたいな。

いろいろアレンジ試してみたいと思います。

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