イオンでトンテキ用のお肉が安く売られていたので。

さすがに牛肉は高いです。

スキレットにオリーブオイルを敷き、

塩コショウで味付けして

豚肉を焼きます。

ギリギリの大きさでした。

表面を焼いたら、

火を止めて蓋をして余熱で中まで火を通します。

うまかった！

お酒が進むねぇ。

 

最後まで読んで頂き、ありがとうございました。

(ﾟﾟ)(｡｡)ﾍﾟｺｯ