こちらの記事を参考にしました。

https://miyagame.net/sprite/

対象の画像をアセットの中から選択し、スプライトモードを複数に設定。

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スプライトエディターのボタンを押す。

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スライスを選択し、今回は32×32ピクセルの画像が並んでいるので、この設定でスライス。

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この状態で適用。

この分割されたパーツを配置すればOK。