今年最後のバーベキュー

前回も「今年最後」って言ってなかったっけ?

気温は大体16℃ぐらいで、冷たい風が吹きますが、日が差すと暖かく感じます。

これくらいの気候が一番キャンプに適しているんじゃないかと思いますね。

でもこの季節もあと1ヶ月なのよね。。。

前回との変化点。

荷物が増えて、運ぶコンテナの数が2個になりました。

同じタイプのコンテナの色違いを購入し、重ねても問題無いようにしました。

もう一個の方には入りきらなかった物(当たり前)、主に調味料などを入れています。

調味料はネットで購入したやつ。

とりあえず3種類常備しておけば味に飽きないでしょ。

この日は風が強いせいか、なかなか火が付きませんでした。

これも新アイテム、着火剤にマッチの機能を持たせたタイプの着火剤。

これで簡単に火が付くと思った物の、これすら着火後すぐに消えてしまう始末。

結局成型炭を投入し、ガスバーナーで着火させました。

あと、備長炭に着火させると破裂するのなんとかなりませんかね。

火傷しそうでめっちゃ怖い。

やっぱり普通の炭がいいなって思いました。

左の鉄板はおうちで使ったので、真っ黒状態に仕上がってます。

ここでステーキ肉を焼きます。

味付けはもちろん上の調味料。

あと、おうちに余っていたイノシシ肉も焼いて食べました。

脂身たっぷりで美味しかったです。

そして、さらに初挑戦として、炭火でメスティンご飯を炊きました。

炊き上がりはなかなかでしたが、火力の調整が難しかったですね。

ご飯が焦げ付いて剥がすのが大変でした。

そして、この日の天気は晴れ予想だったのに、1時間ほど雨が降りました。

みんな撤収していく中で一人だけお酒飲んでいました。

まぁこんな天気もアウトドアの醍醐味だと。

というか、避難するにしても炭の後始末もあるし、徒歩でここまで来ているのでどうすることもできません。

ただ、カバンの中にマウンテンパーカーを入れていたので、なんとか耐えられました。

この季節のちょうど良い上着が無かったので、このマウンテンパーカーは愛用になりそうです。

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