いつか買いたいと思っていた。

カセットコンロ＋ジンギスカン鍋。

カセットコンロは比較的安いイワタニ製のものを買いました。

そして、ガスもイワタニ製です。

お鍋は安定のキャプテンスタッグ製のものを購入しました。

このお鍋、鋳物なのですが、シーズニング不要の物でして、最初に洗剤で洗って錆止め剤を落とし、水気を切って、自然乾燥させて、周りに油を塗れば使用できる状態になります。

お手入れもスキレットと同じように扱えばOK。

そして、肝心のお肉はと言うと、

行者ニンニク入りの味付けラムです。

こちらは楽天で購入しました。

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とにかく、おうちで本格的なジンギスカンを食べたかったのです。

ところで、行者ニンニクって道外では聞いたこと無いなぁ。

行者ニンニクの認知度ってどれくらいなんですか？