ラムシャブが食べたかったんだ。

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ポッケさんは元々ジンギスカンのお店なのですが、

ラム肉を扱うノウハウを生かしてラムシャブのお店を出したらしい。

この一皿の量で5～6人前ぐらいらしい。

スープは昆布だしと黒ごまスープが用意されていて、

黒ごまスープは何も付けないで食べ、

昆布だしはお店特性のたれで頂きます。

そして、お肉は新鮮なので、少しピンク色で食べてOKらしい。

お肉にこだわるお店はちょうどいい焼き加減があるので、お肉には常に集中する必要があります。（お客の自由ですが。）

でもこだわっているだけあって、とても美味しいです。

お出しも黒ごまスープ、両方美味しい。

ただお肉の量が比較的多かったのか（野菜もそれなりに多かった）

お代わり無しでお腹いっぱいになりラストオーダー。

あと、カウンター席だと目の前でスラーサーでお肉のカットやっています。

ただ、店主がワンオペで営業しているっぽい。

入店から30分ぐらいはお客自分一人でしたが、

そのあと他のお客も沢山やってきて、ちょっと忙しそうでした。

あと、前日購入した、ホットペッパーのお食事券で支払いするの忘れてたので、近いうちにまた行きます。